Jak vést úspěšný hotel

• Naučíte se být nejen manažerem, ale i facilitátorem.
• Získáte dovednosti pro motivaci týmů v prostředí s vysokou fluktuací.
• Vyzkoušíte si roli leadera v modelových situacích.

• Naučíte se efektivně komunikovat s hosty v emočně vypjatých situacích.
• Vyhodnotíte stížnosti jako zdroj zlepšení.
• Převezmete kontrolu nad jazykem, tónem a empatií při konfliktu.

• Rozlišíte mezi fixními a variabilními náklady.
• Porozumíte vztahu provozu a financí.
• Naučíte se optimalizovat příjmy a výdaje.

Praktické cvičení: Tvorba jednoduchého rozpočtu

• Osvojíte si práci s obsazeností, ADR a RevPAR.
• Pochopíte, proč je cena strategický nástroj.
• Zvládnete základy dynamické cenotvorby.

Praktické cvičení: Návrh cenové strategie

• Zjistíte, jak vybrat technologie podle potřeb hotelu.
• Naučíte se balancovat automatizaci a lidský kontakt.
• Přemýšlíte o AI jako o podpoře, ne náhradě lidí.

• Definujete značku jako příběh, ne jen logo.
• Naučíte se využít storytelling v hospitality.
• Rozpoznáte autenticitu od marketingové bubliny.

Praktické cvičení: Mini brand positioning

• Objevíte, co dává smysl v ESG v hotelnictví.
• Pochopíte rozdíl mezi greenwashingem a reálným dopadem.
• Naučíte se integrovat udržitelnost do brandu.

• Naučíte se vyhodnocovat trendy jako AI a wellness.
• Rozpoznáte hype od dlouhodobých změn.
• Provedete analýzu trendů a aplikujete ji na svůj brand.

• Zopakujete si klíčové poznatky z kurzu.
• Vytvoříte individuální akční plán.
• Naučíte se aplikovat získané dovednosti do praxe.

Praktické cvičení: Prezentace návrhu zmeny pro owners