Online kurz Management ubytovacích zařízení | Laba Czech
Zjistit cenu kurzu

Management ubytovacích zařízení od základů

Vraťte do svého podnikání radost a vizi. Naučte se využívat AI k automatizaci rutinních úkolů, abyste se mohli naplno věnovat rozvoji svého ubytování.

article

Online kurz ocení zejména:

Majitelé penzionů a ubytovacích zařízení

Většinu věcí řešíte sami a cítíte se spíše jako provozní? Zjistěte, jak se díky AI a automatizaci zbavit každodenní operativy. Proměníte penzion ve fungující systém a získáte zpět svůj čas.

Noví majitelé ubytování

Právě otevíráte své ubytování a chcete se vyhnout chybám? Díky kurzu správně nastavíte procesy i cenotvorbu. Vybudujete moderní byznys, který od prvního dne efektivně využívá sílu umělé inteligence.

Lidé měnící obor a vstupující do hospitality

Získáte strukturované know-how a vhled do fungování jednoho z nejúspěšnějších projektů na trhu. Ovládnete moderní přístup k řízení, ve kterém se lidskost doplňuje s technologiemi.

Získejte jasný systém pro ziskové řízení vašeho ubytování

Začátek kurzu:

2. září

Doba trvání:

6 týdnů

Naučíte se:

  • Krok za krokem vybudovat jasný systém pro ziskové řízení ubytování.
  • Zvýšit obsazenost a získat nezávislost na rezervačních platformách.
  • Využít AI jako osobního asistenta pro automatizaci komunikace a analýzu dat.
  • Nastavit procesy tak, aby ubytování fungovalo 24/7 i bez vaší přítomnosti.
  • Propojit finance, tým a technologie do ziskového a přehledného celku.
Václav Vítek, obchodní ředitel Amazing Places a lector kurzu Management ubytovacích zařízení od základů

Váš lektor:

Václav Vítek

obchodní ředitel Amazing Places

  • Má více než 20 let zkušeností v hospitality a cestovním ruchu.
  • Kromě Amazing Places je aktivní i v přidružených projektech.
  • Spolupracuje s interními i externími týmy o 30+ lidech.
  • Společně s majitelem řeší strategii brandu, marketing a obchodní rozvoj.
  • Zaměřuje se na funkční systémy a praxi, ne teorii.

Program kurzu

01

Středa 2. 9. 2026

Provoz ubytování: Od snu k realitě

  • Každodenní provoz a výzvy pro provozovatele
  • Legislativa k získání povolení
  • Hladké zvládnutí inspekce: HACCP
  • Workshop: Můj ideální penzion

Praktické cvičení: Zjistěte a popište, jaké konkrétní povolení a regulace platí pro váš typ ubytování v místě podnikání.

02

Pondělí 7. 9. 2026

Peníze pod kontrolou: Jak na finance bez nočních můr

  • Rozpočet a cash flow
  • Cenotvorba a revenue management
  • Náklady vs. výnosy
  • AI jako nástroj pro řízení zisku a finanční rozhodování
  • Workshop: Jak vydělat víc?
03

Středa 9. 9. 2026

Budování značky a obchodní strategie, které přitáhnou hosty

  • Analýza konkurence
  • Identita, jedinečný koncept, ideální host
  • AI jako sparring partner pro značku, positioning a koncept
  • Tipy pro úspěšnou značku aneb Jak být „amazing“
  • Workshop: Elevator pitch
04

Pondělí 14. 9. 2026

Online marketing a sociální sítě: Buďte vidět a mějte co říct

  • Web a SEO optimalizace
  • Strategie pro IG, FB, TikTok
  • AI jako marketingový parťák pro obsah, komunikaci a růst
  • Recenze a online reputace
  • Workshop: Reakce na negativní recenzi

Praktické cvičení: Vytvořte příspěvek pro sociální sítě, který bude lákat hosty k rezervaci.

05

Středa 16. 9. 2026

Rezervační systémy a prodejní kanály

  • Přímé rezervace vs. OTA (Booking.com, Airbnb, Expedia)
  • Propojení prodejních platforem
  • CRM systém a správa kontaktů
  • Jak proměnit hosty ve stálé zákazníky
  • Workshop: Výběr optimálního mixu prodejních kanálů
06

Pondělí 21. 9. 2026

Právní aspekty a smlouvy

  • Obchodní podmínky a storno podmínky
  • Ochrana osobních údajů (GDPR)
  • Pojištění a odpovědnost provozovatele
  • Workshop: Tvorba obchodních podmínek

Praktické cvičení: Sepište návrh storno podmínek pro svoje ubytování.

07

Středa 23. 9. 2026

Jak vést a motivovat zaměstnance

  • Nábor, školení a motivace personálu
  • AI jako podpora pro nábor, řízení a rozvoj týmu
  • Pracovní smlouvy a právní povinnosti zaměstnavatele
  • Firemní kultura a zákaznický servis
  • Workshop: Simulace náborového pohovoru
08

Pondělí 28. 9. 2026

Každodenní provoz a řízení kvality

  • Housekeeping a standardy čistoty, atmosféra
  • Check-in / check-out, pre-arrival / post-stay
  • AI jako nástroj pro řízení provozu
  • Řešení problémů a krizové situace
  • Workshop: Řešení krizové situace
09

Středa 30. 9. 2026

Jídlo, které prodává: F&B servis a snídaně

  • Kvalitní a efektivní snídaňový servis
  • AI jako inspirace pro menu a řízení nákladů
  • Spolupráce s dodavateli a řízení zásob (FIFO)
  • Požadavky na hygienu a HACCP v gastronomii
  • Workshop: Ideální snídaňové menu

Praktické cvičení: Navrhněte snídaňové menu pro svůj penzion s důrazem na lokální suroviny.

10

Pondělí 5. 10. 2026

Budoucnost pohostinství: Udržitelný provoz a inovace

  • Ekologické přístupy a snižování nákladů
  • Digitální technologie v provozu
  • AI jako zdroj inovací a konkurenční výhody
  • Potřeby moderních cestovatelů (průvodce, personalizace, zážitky)
  • Workshop: Jak být ekologičtější
11

Středa 7. 10. 2026

Sezónní výzvy, aktuální trendy a krizový management

  • Obsazenost mimo sezónu
  • Reakce na krizové situace
  • Budoucnost cestovního ruchu a trendy
  • Workshop: Krizový scénář a plán reakce
12

Pondělí 12. 10. 2026

Shrnutí a individuální strategie pro dlouhodobý úspěch

  • Nejčastější chyby provozovatelů a jak se jim vyhnout
  • Akční plán pro vlastní podnikání
  • Q&A a zpětná vazba
  • Workshop: Můj akční plán

Praktické cvičení: Připravte akční plán na příští 3 měsíce pro svůj podnik.

Zjistit cenu kurzu

Vyplňte registrační formulář a získejte podrobnější informace o kurzu a jeho ceně.

⠀

Povinné pole
Zjistit cenu kurzu